Lo que debes saber sobre la salicornia

  El espárrago de mar pertenece a la familia de las acelgas, aunque por su textura es mas parecida al espárrago, de ahí que se la conozca comúnmente como espárrago de mar. En muchas partes del mundo es conocida por sus magnificas propiedades y sabor. Sin embargo,...

Por qué nuestra cerveza es diferente

La popularización de métodos para fermentar cerveza casera y el éxito de las micro-cervecerias artesanales han hecho que la apreciación que se hace de esta bebida se asemeje un poco más a la que se tiene del vino a nivel nacional. El consumidor ha ido aprendiendo a la...